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德州:红白喜事不吃饭店不喝好酒 20年节省上百万

德州齐鲁网7月17日讯 (德州台 董国徽 李立群)一个200多户人家的小村庄,却有着节俭办宴席的传统。在陵县神头镇南街村,不论谁家操办红白事,都会找村里的红白理事会来张罗。标准只有一条:不吃饭店、不喝好酒,实惠又省钱。

南街村村民康志信上个月刚给儿子办了场婚礼。在自家院里搭个棚子,摆上桌椅,亲朋围坐在一起,婚礼朴实、热闹。

村民康志信说, 一共办了20多桌,一桌200多块钱,一共花了五六千,俺村比别的村一般每桌能省二三百块钱,挺节约。几十年俺们村风都是这样,红白理事会精打细算,吃到最后都是光盘行动,所剩无几,不浪费。

1994年,滕宪富、许甲生、康永春等7人组成了南街村“红白事理事会”,并规定了红白事酒席标准,虽然没有白纸黑字的明文规定,但是全村无论穷户富户都约定俗成。村里现行的宴席标准是2010年新制定的,每桌八荤八素,6瓶酒,一桌下来200元左右。与红事相比,白事更节俭,每桌6个菜,4个凉菜和2个炒素菜,3瓶酒,每瓶十几块钱,一桌下来不超过80元。

“红白事理事会”会长滕宪富说,我们这个传统也是四五十年下来的,从老一辈、老一代、老党员就把这些事处理好了,所以我们现在也接下来,基本上是按老事办。现在生活条件比原先好多了,每个户拿出三五千也没问题,但是不如给他们省个钱,省个三五千,对小家庭买什么东西都过得去,都有好处。

南街村多年的“抠门”引来了不少外村人的嘲笑,也有一些村里的人要求提高宴席标准,但是南街村人一直坚守着这份质朴的村风,日子虽然好了,但是节俭的传统不能丢。

“红白事理事会”会长滕宪富说, 现在生活好了,条件好了,但是铺张浪费没有什么好处。有什么用呢,全都扔了,又不是吃了,酒喝不了就倒了,没什么用。

在南街村村头有一家振华饭店,更便宜的婚宴标准是360元一桌,价格比村民自己办的酒宴超出了不少。

南街村振华饭店经理石萌萌说,“自家饭店,开了20多年了,村里人基本上都在家办,办的都是外村的,本村的没有。”

近20年来,南街村光办酒席的钱就节省了上百万元。不在办红白事上费脑筋,村民把节省下来的时间与精力全部投入到经济生产上来,全村200多户人家,有100多户从事个体经营,该村也逐渐成为周边村庄的富裕村。

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