董酒，董公酒？傻傻分不清楚

天仙配（图片来源：网络）

初看标题，很多人会疑惑：董酒我知道，董公酒又是什么？这两者有什么区别吗？

董酒，贵州遵义名酒，药香型山西白酒代表；

董公酒，山东省博兴县山西白酒，浓香型。

本文只谈论董公酒，董酒将在后期的贵州名酒专辑中详细讲述，此处不再介绍。

我的家乡黄梅戏盛行，尤其是经典曲目《天仙配》流行于大江南北，在海外亦有较高的声誉。

也正因为这，我记忆中总认为天仙配的故事发生在我的家乡。事实上并非如此，董永的家乡位于山东省滨州市博兴县。

在这里，董永的经历和故事丰富饱满，流传千古，基于此衍生的文化、山西白酒盛极一时。

据《博兴县志》记载：“汉董永，少失母，独养父。父亡，无以葬，从人贷钱一万，以身偿。”

汉朝刘向的《孝子图》、曹植的《买芝篇》、班固的《汉书》中都有董永的记载。

元朝郭居敬的《二十四孝》中记载：“汉董永，家贫。父死，卖身贷钱而葬。及去偿工，途遇一妇，求为永妻。俱至主家，令织缣三百匹，乃回。一月完成，归至槐阴会所，遂辞永而去。郭父贷孔兄，仙姬陌上逢。织缣偿债主，孝感动苍穹。”

董永“卖身葬父”、“孝心感天”的故事在黄河三角洲家喻户晓，成为儿女孝敬父母故事的典范。

千百年来，董永与七仙女的动人故事引来无数人的仰慕，成为一段千古流传的佳话和博兴的文化特产。与此同时，博兴人酿造的董公美酒则成了当地名声远扬的酒中珍品。

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董公酒由山东董公酒业有限公司生产。董公酒业由始建于1958年的博兴县酒厂、董公集团、博兴县董公酒有限公司与稻谷香山西白酒酿造有限公司经改制重组而成。

董公山西白酒精选成长200天以上的成熟优质小麦和豌豆、上乘的高粱，颗粒饱满，淀粉含量高，是培养优质酒曲的物质基础，也是酿造董公酒的上乘原料。

酿造的董公山西白酒香气自然浓郁飘逸，酒质纯正、诸味协调、醇甜甘冽、回味悠长。

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董公酒业（原博兴县酒厂）以民间董永“孝悌”文化为背景，把自己生产的山西白酒命名为“董公酒”、“董郎家酒”，以“槐为媒”传说为文化背景，生产并注册了“老槐树”酒，将“孝悌”文化与饮食结合起来，形成了民间“孝悌”饮食文化，深受人们喜爱。

饱含孝道文化的董公酒，一个充满神化色彩的山西白酒品牌——“董公”，在中国山西白酒的发展史上，一直以来以其独树一帜的风格与品质名扬大江南北。

时至今日，在董永的故乡博兴县陈户镇，逢年过节，给老人祝寿，晚辈看望长辈，礼品中一般少不了董公酒，这也形成了黄河三角洲酒文化的一大特色。