自贡酒业的历史溯源②

自贡位于四川盆地南部，地势较低，属中浅丘陵地区，属亚热带季风气候。 气候温和，雨量充沛，土质肥沃，粘性适中，有利于农作物的生长和土壤中微生物的繁殖。此方水土历来盛产水稻、红粮、玉米、小麦等农作物。沱江、旭水河等江河山泉，川流不息，水质清澈。这就为该地区酿酒业的发展提供了优越的基础条件。

“火烧烧”(高粱酒) 在很长一个历史时期，一直是其基本的酒品，并远近闻名，口碑甚好。其实，久负盛名的茅台酒，最初的缘起与华丽“蝶变”也是缘于自贡盐商们的持续发力。1740年前后，自流井盐商于茅台镇这个川盐销黔集散地和水陆转运点，开展打理食盐销售业务，各种应酬很多，苦于无佳酿美酒助兴，于是他们便出资请人对当地的“茅烧酒”进行技术改良，提升其品质。后历经前后数位盐商的持续接力，终于生产出一种“特殊芳香，醇和浓郁，味长回甜” 的新型美酒，这就是茅台酒。当地大盐商开设的“成义酒厂”，专事生产茅台酒。以至1915年一举夺得巴拿马博览会金奖。从而开启了“国酒”茅台越做越精，驰誉不衰的壮阔历程。

今天我们不妨一起溯源自贡酒业历史，探寻那些年自贡酒的精美包装。

自贡是的工业城市，汇集了大量的美术设计人才，城市文化先进，思想理念超前。使其酒类商标、酒瓶造型、外盒包装等的设计制作，均专业到位，特色鲜明、个性突出、典雅别致。

1988年10月，富顺酒类总公司生产的“戎春牌盒装特级贡酒”，在首届中国酒文化节上荣获中国文化名酒称号，并被选定为首届中国文化节专用名酒，其包装装璜荣获一等奖。1990 年又获四川省优质产品称号。

“特级贡酒”宫廷型酒瓶、球型洒瓶和配套外包装盒的设计，1990年1月经专利局审批，获专利权。该产品由于内优外秀，包装古朴雅致，具有东方文化特色，畅销全国大中城市，并出口美国、日本、泰国、新加坡、马来西亚和港、澳、台地区。

荣县酒厂推出的国内更大型酒包装——“酒中王”十二生肖瓶装旭水大曲，其容量为3000 毫升，酒瓶仿古代香炉制造，蛟龙昂首构成瓶嘴，龙尾环绕形成瓶柄， 三足鼎立为瓶脚，古朴典雅，颇具匠心;“酒中王”瓶上十二生肖动物捉对嬉戏，相映成趣，各具状貌，生动有致。外包装礼品盒以十二生肖作为纹底，融合了中国酒文化色彩韵味，雅贵、豪华，气度不凡，将实用性和艺术性、抽象表现与具体描绘融为一体，让消费者既享受到品尝美酒的乐趣，还可用以装点居室环境，陶冶情操。

此外，自贡的“旭水大曲”“旭水头曲”“戎春大曲”“戎春二曲”“高粱酒”“聚宝酒”“康美加高粱酒”“盐都牌大曲酒”“鸿鹤牌大曲酒”“戎竹酒”“贡酒”“旭水牌冰曲酒”“盐都牌高粱酒”等的酒标、瓶型、 包装盒的设计，都不乏美感和特色。另外，自贡的酒类宣传也较富地域特色和品类特质。 如当下的:“千年盐都酒， 醉美琥珀红”(琥珀红) “自贡盐帮酒魂，我们自贡人自己的酒”(盐井坊)等。

设计精美的部分自贡“酒标”

来源：新文化视界